С 1 июля 2023 года сахаросодержащие напитки, согласно ФЗ №443, станут подакцизными.

Какие сладкие напитки будут попадать под закон?

В потребительской упаковке.
На основе питьевой или минеральной воды.
В их составе есть сахар, сироп, мёд.
Количество углеводов в составе более 5 грамм на 100 мл.
Напиток содержит не более 1,2% этилового спирта

Напитки, на которые акциз не будет распространён: морсы, соки, нектары, кисель, молочная продукция, квас и пр. (подробнее см. в ФЗ №443)

Также требования закона не распространяются на напитки, которые изготовлены и упакованы в сфере общепита.

Что делать, чтобы соблюсти требования?

Ваша онлайн-касса должна быть зарегистрирована в ФНС для торговли с подакцизными товарами. Если вы уже продаёте такие товары, например алкоголь и сигареты, то перерегистрация не нужна.
Важно! Если вы используете фискальный накопитель на 36 месяцев. В работе с подакцизными товарами срок использования ФН 410 дней. Если с момента регистрации прошло меньше 410, то его достаточно перерегистрировать, а если больше то заменить на новый.

Что делать при работе с iiko? Вам необходимо добавить признак "подакцизный товар" в соответствующие карточки товаров, чтобы iiko выводила его на печать в фискальном чеке.