Мобильное приложение официанта iikoWaiter. Обзор основных функций и польза для кафе и ресторанов

Любое кафе и ресторан цениться не только за качественную кухню, но и за высокий уровень сервиса. Поэтому заведение моментально теряет посетителей, если официанты плохо ориентируются в меню, долго несут заказы и не успевают уделять должного внимания каждому гостю во время полной посадки.

Не потерять гостей, ускорить официантов и повысить прибыль поможет мобильное приложение официанта iikoWaiter (Айко Вейтер). Оно автоматизирует весь процесс работы с заказами и позволяет избавиться от ненавистных блокнотов в вашем заведении.

Расскажем подробнее, что умеет iikoWaiter (Айко Вейтер):

Экран работы с заказами представляет собой блоки, разделённые по столам, с подробной информацией о заказе. Официант сможет просматривать свои заказы на вкладки "Мои", так и заказы всего заведения в разделе "Все". Чтобы добавить новый заказ, необходимо нажать "+" в правом нижнем углу экрана. При этом официант видит все столы с их статусами и может выбрать тот, который будет обслуживать.

Не возникнет сложностей с заказами даже у новичков. Приложение позволяет добавлять блюда из быстрого меню, а также пользоваться поиском. Официант сможет назначать курсы, оставлять произвольные комментарии и добавлять модификаторы.

Статусы заказа выделены разными цветовыми индикаторами:

Красный — напечатан пречек и его нельзя редактировать;
Зеленый — блюда готовы;
Синий — новый заказ с неотпечатанными блюдами;
Черный — блюда отпечатаны;
Серый — блюда поданы.

Блюда из стоп-листа

Экран со столами и заказами

Табы с категориями меню

Ещё с начала 2020 года заведения начали тренд на оцифровку гостей. Благодаря этому заведения создают себе базу, которую можно использовать для более эффективной коммуникации и выстраивания маркетинговых стратегий.

Waiter от iiko (Айко) позволит легко идентифицировать гостей, если они зарегистрированы в программе лояльности. Официант просто сканирует код с карты, с экрана телефона гостя в приложении iikoCard Mobile (Айко Кард Мобайл) или в другой системе лояльности. Мобильное приложение официанта имеет возможность подключения практически к любой системе лояльности через API.

Идентифицируя посетителя, официант сразу же видит подсказки, например, количество бонусов, процент скидки, или то, что гость очень любит арахисовый латте, который сразу же можно ему предложить.

После того как заказ был набит, официант моментально отправляет его в печать на кухню. А после приготовления сотруднику приходит push-уведомление, и он может сразу же отдать заказ гостю. С iikoWaiter (Айко Вейтер) у сотрудника больше не будет необходимости каждый раз заходить на кухню и узнавать статус его заказов.

Из-за того, что заказ сразу же уходит на кухню, официант может сразу же принимать следующий заказ, что повышает оборачиваемость столиков.

Ещё одним эффективным методом работы является разделение официантов на две группы: продавцы будут работать с гостями у столика, а раннеры курсировать между кухней и залом. Гости будут приятно удивлены, если они ещё делают заказ, а им уже принесли за стол напитки.

Перед пречеком в iikoWaiter (Айко Вейтер) официант сможет также идентифицировать гостя для того, чтобы списать его бонусы. А если гость не зарегистрирован в системе и не хочет этого делать, то будет отпечатан анонимный пречек. При причеке от заказа отнимается скидка и используемые бонусы.

После печати пречека официант может рассчитать гостя также не отходя от столика прямо в iikoWaiter (Айко Вейтер). Посетитель может оплатить заказ тремя способами: наличными, банковской картой или с помощью СБП. Чек гостю можно направить по электронной почте или по смс.

Таким образом, используя iikoWaiter (Айко Вейтер), вы сократите влияние человеческого фактора на 99%. Официанты не будут путать заказы, забывать о каких-то позициях, будут в курсе стоп-листов и смогут вовремя забрать заказ из кухни благодаря оповещениям о готовности.

А ещё вы сможете значительно сэкономить. Вам больше не нужно будет покупать дополнительные терминалы на летники и дополнительные лицензии iikoFront (Айко Фронт) на новые кассовые терминалы. С приложением официанта вам необходимо оплатить столько лицензий, сколько человек будут работать в смене. Стоимость приложения официанта составляет всего от 590 рублей в месяц.

Так благодаря iiko Waiter (Айко Вейтер) вы получаете высокий ресторанный сервис со скоростью фаст-фуда.

Без использования iikoWaiter

1. Официант записывает заказ в блокнот.
2. Тратит время на перемещение к терминалу.
3. Отвлекается на других гостей.
4. Ожидает своей очереди, чтобы "набить" заказ на терминале.
5. Отправляет заказ на кухню и ждёт приготовления.

Официант принимает заказ у гостей и моментально отправляет его на кухню!