С помощью автоматизации iiko столовая всегда будет иметь чёткий план продуктов и заготовок на основе прогноза продаж. Также система даёт возможность учёта передачи блюд на линию раздачи в реальном времени.
Чёткое разграничение ответственности
Система автоматизации столовой позволяет соотносить продажи и остатки по единой цене в конце смены для корректного списания продуктов, а также вести заборные листы в электронном виде. Также iiko поможет учитывать готовые блюда и контролировать сроки годности.
Быстрое обслуживание
Удобные взаиморасчёты
Максимально ускорить обслуживание гостей позволит интеллектуальное распознавание блюд на подносе. Так кассиру не придётся искать каждое блюдо в системе и он сразу же может переходить к процедуре оплаты. А быстро рассчитать стоимость весового товара поможет интеграция системы автоматизации столовой с весами.
Система позволяет организовывать питание сотрудников в столовой организаций по корпоративным картам. Это позволит обслуживать клиентов без наличных расчётов, выставлять счета с детализацией по сотрудникам/дням/блюдам. А также вести учёт расходов с возможностью вычета из заработной платы.
Хотите отслеживать остатки и автоматически контролировать сроки годности? Расскажем как.