Кейс

К нам обратился ресторан, сотрудники которого не успевали вовремя проводить инвентаризацию товаров и часто допускали ошибки в подсчетах.

В ресторане работали по следующей схеме:

Бухгалтер проводил инвентаризацию в бумажном виде и загружал все отчеты в таблицы Excel. Часто человеческий фактор был причиной того, что данные по хранению и движению товара были некорректными, а проведение инвентаризации растягивалось на длительный период.

Какую задачу поставили для реализации:

Автоматизировать и ускорить процесс инвентаризации с минимизацией допущения ошибок.

Решения, которые применили для реализации проекта:


Настроили iikoWeb для подсчета товаров с мобильного телефона или планшета.

Новый сценарий работы в ресторане:

• Теперь инвентаризация проводится с любого удобного для сотрудников устройства четко по расписанию и автоматически отправляется ответственным сотрудникам;
• Благодаря настройке фиксации основных операций на рабочих местах складской и бухгалтерский учет стал более точным и прозрачным.

Итог:

Время проведения ежемесячной инвентаризации удалось сократить на 2 рабочих дня, исключить вероятность допущения ошибок при составлении отчета, и теперь в ресторане ведется учет позиций в разрезе товаров, заготовок и готовых блюд в одной системе автоматизации.

Мы имеем высший партнёрский статус iiko