Контролировать процессы доставки еды в своём заведении вы сможете благодаря стандартным и настраиваемым отчётам. В системе iiko (Айко) вы сможете добавлять в отчёты те преднастроенные параметры, по которым хотите получить информацию. В данной статье мы расскажем о преднастроенных отчётах, которые помогут анализировать и управлять процессами доставки еды, отслеживать производительность курьеров, контролировать финансовые показатели и другие аспекты работы с доставкой.
1. Доставки по блюдам
Этот отчёт показывает какие блюда наиболее популярны среди ваших клиентов, а также какие приносят наибольшую выручку. Благодаря этому отчёту вы сможете оптимизировать своё меню и предлагать более востребованные блюда.
Заберите чек-лист по постановке и ведению учета в iiko, куда отправить?
Оставить заявку
Менеджер перезвонит в ближайшее время
2. Доставки по клиентам
Отчёт даст вам информацию о самых лояльных и активных гостях. По каждому клиенту вы сможете отследить общее количество и сумму заказов.
3. Доставки по внешним источникам заказов
Данный отчёт в iiko (Айко) показывает информацию по точкам продаж и источникам заказов, например сделан был заказ через сайт или мобильное приложение.
Используйте этот отчёт в iiko (Айко), чтобы определить качество работы курьеров и их загруженность. Вы сможете всегда просмотреть количество заказов, среднее время в пути, суммарное время в пути, среднее опоздание доставки и сумму заказов со скидкой. Также отчёт позволит легко рассчитать заработную плату, если она зависит от выручки. Это можно сделать по количеству доставленных заказов и сумме за отчётный период.
5. Доставки по операторам
Отчёт позволит оценить качество работы сотрудников call-центра в iiko (Айко). Он позволит понять правильно ли назначаются точки приготовления, нет ли опозданий по назначенным доставкам еды.
Позволяет оценить загруженность точек, а также определить, какая имеет самую большую выручку. Для формирования данного отчёта предприятию необходимо иметь iikoChain.
7. Доставка по улицам
Данный отчёт поможет определить загруженность точек, а также отследить процесс обслуживания зоны доставки еды курьерами, исходя из среднего время в пути.
8. Доставки по часам
Отчёт позволяет отследить количество заказов по часам, чтобы спланировать график работы курьеров.
В iiko (Айко) вы сможете оценить загруженность и прибыль каждой точки. Общий отчёт по доставкам еды можно детализировать по типам заказов "доставка курьером" и "доставка самовывоз".
10. Причина отмен доставок
С его помощью вы сможете отслеживать, какое количество доставок еды было отменено и по каким причинам.
Эффектные сайты с максимальной автоматизацией
Особенности наших сайтов:
- Возможно подключение к iiko, 1С, битрикс24, amoCRM, мегаплан
- Уведомления о заказах на e-mail и в телеграм
- Корзина с возможностью подключения платежных сервисов
- Возможность подключения виджетов бронирования и чатов
В iiko (Айко) вы сможете создать OLAP-отчёт, который позволит отследить среднее время опозданий приготовления каждого блюда. Информация из отчёта поможет скорректировать работу кухни и повысить скорость доставки заказов.
Отчётность на экране смартфона
А для того, чтобы просматривать важные данные по доставкам на экране вашего смартфона, просто установите мобильное приложение iiko Dashboard. В приложении вы сможете просматривать отчёты по доставкам за выбранный период, которые дадут вам информацию о количестве заказов, средней сумме, а также сумме заказов со скидками.
Также вы сможете просматривать любые интересующие параметры, просто выбирая столбцы, которые необходимо отразить в отчёте, например, количество блюд, отзыв клиента, оператор доставки, причина отмены доставки, прогнозируемое время доставки, время в пути, время закрытия доставки и многие другие показатели.
С помощью инструментов системы автоматизации iiko (Айко) вы сможете полностью контролировать процесс доставки еды и влиять на его показатели.