Кейс
Ресторан с банкетным залом не знал, как повысить востребованность услуги банкета среди постоянных гостей.
В ресторане работали по следующей схеме:
Ресторан работал на системе iiko, хостес периодически рассказывали посетителям про услугу банкета, гости принимали информацию к сведению и никогда не обращались для брони зала. За 3 месяца ресторан получал максимум 1-2 заявки на банкет.
Какую задачу поставили для реализации:
Настроить в iiko управление маркетинговой активностью в ресторане.
Решение, которое применили для реализации проекта:
Подключили iikoCard — конструктор программ лояльности в iiko, позволяющий настраивать скидки и бонусы, формировать отчеты о посещаемости и отправлять СМС-рассылки с акционными предложениями. Для решения проблемы мы настроили рассылки постоянным клиентам за 2 недели до их дня рождения с сообщениями о возможности получить бесплатный торт при заказе банкета.
Итог:
Внедрение инструмента по управлению системой лояльности клиентов помог ресторану в течение месяца получить 5 заявок на банкет.