Преимущества программы айко

Без системы автоматизации сложно оценить эффективность заведения самостоятельно.Этот процесс отнимает много времени и не всегда достоверен. Операции приходится фиксировать в разных источниках. Так накладные приходится сверять вручную, на инвентаризации выделять пол рабочей смены, а табель учёта сотрудников вести в тетради. А если говорить о результатах маркетинговых акций, то работа "вручную" может быть совсем неэффективна.

iiko позволяет управлять всеми бизнес-процессами в одной системе по принципу "одного окна". iiko совмещает в себе управленческий и складской учёт, кассу, работу с маркировкой и ЕГАИС, контроль и мотивацию персонала, данные о работе кухни, большой перечень отчётов и даже автоматизированный маркетинг.

В конце каждого периода система автоматически составляет полный отчёт о работе предприятия или целой сети. В любой момент времени вы сможете просматривать отчёт о продажах, эффективность программы мотивации или же новой акции. Особенность iiko состоит в том, что вы сможете отследить все источники конечных данных, найти в них ошибку или определить причины неэффективности. Эта информация поможет не только сделать выводы о предыдущем периоде, но и повлиять на дальнейшие показатели. Например, если некоторые позиции меню плохо продавались, достаточно провести простой ABC-анализ и вывести из меню блюда-аутсайдеры. А если вас не устраивает прогноз продаж, то вы всегда сможете его откорректировать. С iiko у вас всегда есть возможность отслеживать как идут дела на предприятии в любой момент времени и даже с экрана вашего мобильного.

Система автоматизации позволяет вести учёт кадров. Расписание персонала вносится в программу, а система автоматически рассчитывает заработную плату каждого сотрудника с учётом их явок, процента продаж, начислений по программе мотивации и штрафов. Это позволит значительно сократить нагрузку на бухгалтера.

После установки программы вам не потребуется длительное обучение сотрудников, так как iiko имеет интуитивно понятный интерфейс. А в случае возникновения каких-либо сложностей или ошибок вы всегда можете обратиться в поддержку или пройти обучающий курс.

Система автоматизации iiko позволяет запускать автоматические программы лояльности и отслеживать их результаты.

iiko собирает базу клиентов, с которой просто работать. Вы сможете запускать автоматические рассылки с поздравлениями, приглашениями на мероприятия, а также с действующими акциями. A RFM отчёт поможет проанализировать, как гости посещают заведение и сколько тратят. Это даст возможность маркетологу без дополнительных трудозатрат разбить гостей на группы и построить с ними персональную коммуникацию.

Ещё одним способом привлечения клиентов может стать мобильное приложение iikoCard Mobile, в котором гость может увидеть ваше меню, а также сделать предзаказ или заказ на доставку. Внутри приложения можно размещать акции и предложения, а чтобы о них узнали гости, iikoCard Mobile даёт возможность рассылки push-уведомлений.

iiko упрощает работу в зале и ускоряет обслуживание гостей.Официант может принимать заказ как на терминале, так и с помощью мобильного приложения прямо у столика. Система позволяет сразу же указать какие ингредиенты стоит исключить, какие добавлять, какие блюда идут по акции, а из чего можно составить комбо. Принятый заказ сразу же после оформления автоматически попадает на кухню.

Так заказы с зала могут поступать на принтер чеков или кухонный экран iikoSousChef. Экран покажет, какие блюда необходимо приготовить, пожелания гостей, а также какие блюда нужно подавать одновременно, а какие требуют подачи по времени приготовления.

Система позволяет вести полностью автоматизированный складской учёт. iiko сама рассчитывает необходимое количество продуктов, основываясь на прогнозе продаж и данным по остаткам на складе, а также осуществляет автоматические заказы поставщикам. Если система распознает завышенные цены, то она блокирует подобную закупку, предлагает смену поставщика и информирует о том, как эти действия скажутся на вашей прибыли.

Помимо заказов в зале вы сможете легко запустить службу доставки. Все заказы с сайта, телефона, чатов группируются в одной системе, так вы ничего не упустите. Сервис доставки в iiko позволяет организовать работу сотни курьеров и обеспечить отсутствие задержек в обслуживании клиентов. Система запоминает номера, даёт подсказки операторам, например, что гость находится в чёрном списке.