iiko чек до оплаты — с 1 марта 2025 обязательна выдача кассового чека в общепите до расчета

С 1 марта 2025 года в заведениях общепита кассовый бумажный чек обязательно выдавать покупателям до оплаты заказа.

Как сейчас происходит выдача чека:

1. официант принимает заказ и добавляет его в программу автоматизации;
2. перед оплатой официанты печатают пречек, уточняют у гостя способ оплаты заказа (наличный/безналичный расчет);
3. гость оплачивает его через терминал с эквайрингом;
4. после оплаты официант выдает гостю фискальный чек.

Если сотрудники забудут или умышленно не пробьют фискальный чек, это приведет к расхождениям между данными ФНС и отчетностью ресторана, что повлечет за собой штрафы для ИП и организаций.

Порядок выдачи кассового чека с 01.03.2025:

1. клиент делает заказ и дает официанту устное согласие на расчет;
2. официант обязан распечатать и выдать фискальный чек гостю до его оплаты;
3. гость оплачивает заказ.

Также риск ответственности за неправильную выдачу кассового чека может возникнуть не только из-за расхождений данных ФНС с отчетностью заведения, но и из-за жалоб клиентов, которые не получили обязательный фискальный чек.

Новые правила выдачи чеков в общепите направлены на повышение прозрачности расчета гостей и минимизацию ошибок в отчетности, допущение которых приводит к штрафам.

Что сделать для работы по новым правилам:

• обновить iiko до актуальной версии;
• активировать опцию раздельной печати фискального чека перед оплатой в iikoOffice;
• настроить печать фискального чека до оплаты в iikoFront.